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Paestum

“Paestum è l’ultima e, starei per dire, la più splendida immagine che porterò con me integra al Nord”. Così esclamò J.W.Goethe mentre si avviava a concludere il grand tour in Italia, un viaggio che per studiosi e intellettuali europei del ‘700 era divenuto quasi un obbligo. Il turista teutonico, novello Goethe, che oggi volesse ripetere le tappe di […]

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Cavatielli con bietole selvatiche e cacioricotta

Cucinato da: Carmela Baglivi - Cooperativa Nuovo Cilento Ristorante Al Frantoio (San Mauro Cilento-SA)
Tempo necessario: 35 minuti

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Week End a Padula

Chi sceglie di passare il fine settimana nel Vallo di Diano, di sicuro non mancherà di fare una visita a Padula comune famoso per la splendida Certosa di San Lorenzo. Il nome Padula deriva dal medioevale paludem, perché pare che in passato nella pianura sottostante vi fosse una palude. Risale al IX secolo il primo nucleo urbano di Padula […]

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Il borgo di Castellabate

Arroccato sulle estremità del monte Gulia, fra due famosi promontori Licosa e Tresino sorge Castellabate. A Castellabate sono ancora presenti i resti di due antichi insediamenti, uno di epoca romana e una medioevale. Delle due antiche civiltà quella che più desta interesse da parte degli studiosi e di conseguenza è motivo di maggiore richiamo turistico, è […]

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