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Fusilli al ragù cilentano
Cucinato da: Annamaria Tangredi - Agriturismo La Diga (Cannalonga-SA) Tempo necessario: 4 ore e 30 minuti
DettagliRiso e verza
Cucinato da: Stefano Crescenzo - Agriturismo Zio Cristoforo (Casal Velino) Tempo necessario: 2 ore
DettagliSan Severino di Centola
L’antico borgo di San Severino di Centola, sorge ai piedi di un monte detto in dialetto locale ‘U Chianguni’. Probabilmente il luogo venne scelto dai suoi fondatori per la sua ottima posizione strategica di difesa del territorio. Il paese un tempo apparteneva a Camerota, successivamente, nel 1861, passò al comune di Centola. La parte più antica del […]
DettagliCavatielli aglio e ricotta salata
Cucinato da: Annamaria Tangredi - Agriturismo La Diga (Cannalonga-SA) Tempo necessario: 40 minuti
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